Американский ресторан приготовил куриные крылья с золотом

Ресторан Ainsworth в Нью-Йорке приготовил золотые куриные крылышки. Их замариновали, запекли, а затем покрыли слоем золотой пыли.

Читать далее

Звезда Michelin придумал фуа-гра для вегетарианцев

Ряд мясных блюд изготавливается из животных, специально откормленных, чтобы потом пойти на убой. Группа зоозащитников объединилась с французским шеф-поваром Алексисом Готье, чтобы сделать веганскую альтернативу фуа-гра.

Читать далее

Кадыкёй/Мода: район Стамбула о котором вы ничего не знаете (и очень зря)

Когда-то сонные стамбульские районы Кадыкёй и Мода, сегодня стали новой точкой притяжения молодёжи. Эти места наполнились культурными заведениями, соседствующими с веселейшими барами и чинными ресторанами, куда по вечерам стекаются хипстеры и солидные мужчины с кожаными портфелми. «Мир, гамарджоба» раскрывает адреса главных точек на карте Кадыкёй-Моды (КМ).

Читать далее

Названо самое вкусное в мире пиво

Сервис Skyscanner составил список стран, где варят самое вкусное пиво. Российские путешественники отдали предпочтение Чехии.

Читать далее

Вот так Казюкас: как выглядит фестиваль народной культуры, куда приезжает миллион человек

Литовский фестиваль народный культуры Казюкас — крупнейший во всей Европе. Ежегодно он принимает до 1 000 000 (миллиона!) туристов. Главный редактор «Мир, гамарджобы» Тимур Юсупов и редактор рубрики «Еда» Вася Быков съездили в Вильнюс на три дня, поразились масштабам действа, напились пива, наелись мяса и, кажется, поедут на Казюкас и в следующем году (и всем рекомендуют повторить их опыт).

Читать далее

В Канаде сварят пиво из каннабиса

Компания Province Brands of Canada рассказал о своих планах варить пиво из каннабиса. Ранее нигде в мире алкогольный напиток из этого растения не изготовляли.

Читать далее

Где пить в Тбилиси: 10 важных адресов

Тбилиси — Земля обетованная для всех любителей поесть и выпить. Здесь рекой льётся чача и вино, а хинкали, кажется, сами выпрыгивают из кастрюль, не дожидаясь заказа. Тем не менее, такая диета спустя несколько дней может пошатнуть уверенность даже бывалого гастротуриста. По просьбе «Мир, гамарджобы» автор Telegram-канала «Ламповые трипы» Евгения Лампадова рассказывает о 10 главных барах грузинской столицы.

Читать далее

Татарская кухня в Казани: где есть чак-чак, кыстыбый и эчпочмаки

Знакомство с местной кухней неотъемлемая часть любого путешествия. Оказаться в Казани и не попробовать знаменитые татарские треугольники — большое упущение. Автор «Мир, гамарджоба» Алина Хусаинова, которая знает о татарах и эчпочмаках не понаслышке, делится адресами лучших национальных заведений столицы Татарстана.

Читать далее

Токийский ресторан предложил поесть за мытьё грязной посуды

Японская закусочная предлагает своим посетителям получить еду в обмен на 50-минутную работу. Среди задач, которые можно выполнить: стирка, мытьё грязной посуды и подача заказов

Читать далее